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Gerd Bayer reiste als Modefotograf rund um die Welt. Bis er sich entschied, den super bezahlten Traumberuf hinzuschmei¯en und lieber jeden Tag um 6:00 Uhr aufzustehen, um K³he zu melken. Er zog von New York in sein 130-Seelen-Heimatdorf R³sselhausen zur³ck, um aus dem konventionellen Milchbetrieb seiner Eltern einen Biobauernhof zu machen. Eine Vision, die viel _berzeugungskraft forderte, anderen und sich selbst gegen³ber, f³r die er sich in alte Strukturen einfinden und sich seiner Familie wieder annõhern musste. Kein leichter Weg, aber einer, den Gerd Bayer immer wieder gehen w³rde.