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Clean Eating ist in aller Munde. Der Ernõhrungstrend setzt auf unverarbeitete Lebensmittel, mit denen frisch gekocht wird. Doch wie isst man 'clean' auch im B³ro und unterwegs? Anton Enns hat die L÷sung. In seinem Buch Clean Eating to go hat er 50 alltagstaugliche Rezepte - ganz ohne industriell verarbeitete Lebensmittel - entwickelt, die absolut clean sind, leicht hergestellt werden k÷nnen und definitiv Abwechslung in die Lunchbox bringen. Wie wõre es einmal mit einem Soba-Salat mit knackigem Sesamgem³se oder einem saftigen Portobello-Burger? Da werden die Kollegen staunen. Prõsentiert wird Clean Eating to go vom Ernõhrungs- und Fitnessexperten Michael Weckerle von Eat Clean«