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Abwechslungsreiche Diät bei Milch- und Hühnereiweiß-Allergie

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Maushagen-Schnaas, Ellen; Hofele, Karin
Verfasserangabe: Ellen Maushagen-Schnaas ; Karin Hofele
Jahr: 1999
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Status: Verfügbar Barcode: 00231893 Standorte: Vel 9 Sachbuch Maush Interessenkreis: MEKZ: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Nach den für ein Rezeptbuch recht umfangreichen Abhandlungen über die Entstehung von Allergien im Allgemeinen, über Lebensmittelallergien im Besonderen und ganz speziell über Allergien gegen Milch und Eier werden Anregungen gegeben, sich einen gesunden Speiseplan selbst zusammenzustellen. Hilfreich sind dabei Tabellen und Tipps für den Einkauf. Die Rezepte reichen vom kleinen Snack über delikate Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Aufgeführt sind Gerichte für den Single-Haushalt, aber auch für die ganze Familie. Mit Sachregister. Bisher keine weiteren Titel zu dem Thema angezeigt. (1)

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Maushagen-Schnaas, Ellen; Hofele, Karin
Verfasserangabe: Ellen Maushagen-Schnaas ; Karin Hofele
Jahr: 1999
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vel 9 Sachbuch
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ISBN: 3-89373-490-2
Beschreibung: 176 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
Schlagwörter: Proteinallergie, Ratgeber, Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbuch