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Brot backen! - Das Goldene von GU
ofenfrische Rezepte zum Glänzen und Genießen
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Verfasserangabe:
Herausgeberinnen: Adriane Andreas
Jahr:
2020
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Status | Barcode | Standorte | Interessenkreis | MEKZ | Vorbestellungen |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Status:
Verfügbar
|
Barcode:
01311891
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Standorte:
Xeo 3 Sachbuch
Brot
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Interessenkreis:
|
MEKZ:
|
Vorbestellungen:
0
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Brot backen - so geht's! Die Grundlagen des Backens mit Hefe und Sauerteig, verschiedenen Getreidesorten und dem Kneten der Teige werden vorgestellt. Über 200 Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack: klassische, internationale und glutenfreie Brote, dazu Brötchen, Brotaufstriche und vieles mehr.
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Verfasserangabe:
Herausgeberinnen: Adriane Andreas
Jahr:
2020
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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ISBN:
9783833873676
Beschreibung:
1. Auflage, 352 Seiten, Illustrationen
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Brot backen! - Das Goldene von GU
Mediengruppe:
Sachbuch