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Zweigstelle: Wahlscheid	Status: Verfügbar	Barcode: 01189568	Standorte: Xeo 3 Sachbuch Peter	Interessenkreis:	MEKZ:	Vorbestellungen: 0

Einleitung mit Überblick über die Low-Carb-Ernährung. Dann werden 50 süße und salzige Rezepte für Brot, Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes, Waffeln und Pancakes vorgestellt. Verwendet werden u.a. Mandelmehl und Zuckerersatzstoffe, z.B. Xylit. Mit Angaben zu Zubereitungszeit und Nähwertangaben.