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Nix bleibt übrig

mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse restlos verwerten

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Verfasser: Marx, Michaela

Verfasserangabe: Michaela Marx

Jahr: 2022

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Reihe: #machsnachhaltig

Mediengruppe: Sachbuch

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=e2ab690bb07a4f7e84f5b98e99f7e6a8&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Status: Verfügbar	Barcode: 01377026	Standorte: Xeo 2 Sachbuch Marx,	Interessenkreis:	MEKZ:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio-Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten!