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E-Medium

Gem³se ernten ohne gie¯en

Trockenheitstolerante Pflanzen auswõhlen, den Boden sch³tzen und Wasser sinnvoll nutzen. Gõrtnern mit dem Klimawandel

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Verfasser: Weidenweber, Christine

Medienkennzeichen: Onleihe

Jahr: 2021

Verlag: Verlag Eugen Ulmer

Mediengruppe: eMedium

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Inhalt

Was tun, wenn Wasser fehlt und das Gem³se schlapp macht? Probieren Sie neue Anbaumethoden, pflegen Sie Ihren Boden und arbeiten Sie mit Arten und Sorten, die dem Klima gewachsen sind. Wir zeigen Ihnen, wie es gelingt. Von Kohl bis Kichererbse: 60 trockenheitstolerante, bewõhrte Gem³se sowie mediterrane Neulinge bringen bei bewusster Standortwahl gute Ernte. Damit sie zuverlõssig wachsen, braucht der Boden Pflege und Schutz. Kluge Bewõsserungssysteme, Bodenbedeckung aus Mulch und robuste Mischkulturen helfen Wasser und Nõhrstoffe bestm÷glich zu nutzen. Wandel als Chance: Starten Sie fr³her und erweitern Sie die Erntesaison in den Winter. So funktioniert k³nftig nachhaltiges Gõrtnern mit der Natur.