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Wintergemüse

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Verfasser: König, Ira; Rynio, Jörn

Verfasserangabe: Ira König ; Jörn Rynio

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Status: Verfügbar	Barcode: 00975254	Standorte: Xeo 2 Sachbuch König	Interessenkreis:	MEKZ:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Altbekanntes neu aufgetischt. Hier gelangen schon fast vergessene Gemüsesorten wieder zu neuen Ehren: Rote Bete, Pastinake, Grünkohl und Steckrübe sind die Vitaminstars in über 50 Gemüsegerichten.